Βότανα

Ασφόνδυλος

Το lutea asphodeline (Spear`s King, Yellow Asphodel) είναι ένα πολυετές φυτό από την Ανατολική Μεσόγειο. Στην Ελλάδα, ονομάζεται «Ασφόδυλος» ή «Σπερδουκλί». Έχει συσχετιστεί με τον ασφόνδυλο του κάτω κόσμου. Ήταν πολύτιμο για τους αρχαίους Έλληνες, οι οποίοι καβούρδιζαν τις ρίζες του όπως τις πατάτες και τις έτρωγαν με αλάτι και λάδι . Έχει ηπατοπροστατευτικές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Οι ανθοί είναι εξαιρετικά ελκυστικοί για τις μέλισσες.